Listo el operativo sanitario para festejos patrios

GUADALAJARA, Jal., 12 de septiembre de 2018.- La Secretaría de Salud Jalisco, ya tiene preparado el operativo para las Fiestas Patrias 2018, en lo que corresponde a la vigilancia sanitaria a través del fomento a todos y cada uno de los establecimientos que manipulan alimentos y bebidas.

El operativo se realizará a partir del día 15 de septiembre, de las 17:00  a las 23:00 horas con vigilancia en los comercios ambulantes y semifijos. Sin embargo la vigilancia de 150 puestos fijos y semifijos que fueron autorizados por el ayuntamiento de Guadalajara comenzará desde el día viernes 14 del mismo mes.

Por otra parte en el municipio de Tlaquepaque, a través de la región sanitaria 12 del centro de la cabecera local, el cual ha capacitado sobre el manejo higiénico de los alimentos a 57 personas. En tanto que en Guadalajara se han capacitado a 320 manejadores de alimentos.

Dagoberto García Mejía, titular de la Colonia para la Protección contra Riesgos Sanitarios en Jalisco (Coprisjal), señaló que en relación a los puestos que utilizan gas en la preparación de alimentos para su venta, dijo que está trabajando de forma coordinada con el municipio de Guadalajara «sobre todo en aquellas áreas que pudiera tenerse comales, que de alguna manera pudieran tener riesgo hacia una quemadura de la población», por ello resaltó deben ser alejadas y si no les suspenderán las actividades.

Además de que ahí también se establecerá vigilancia sanitaria a establecimientos dedicados a la venta de alimentos y bebidas en el primer cuadro del municipio de Tlajomulco, en donde se realizará un monitoreo del cloro residual de agua de la red municipal. Esa misma actividad se realizará en el centro de Guadalajara, en la Plaza de Armas y de la liberación.

La dependencia Estatal también sugiere a los asistentes al Grito de Independencia, llevar consigo una identificación incluyendo tipo de sangre y alergias a medicamentos; así como utilizar vestimenta y calzado adecuados a las condiciones climáticas y comodidad; protegerse del sol con bloqueador, gorra o sombrero y en caso de frío con ropa abrigadora.

También recomienda que si hace calor ingiera líquidos antes de salir de casa para evitar deshidrataciones; así como establecer un punto de encuentro en caso de que alguien se extravíe además de llegar con tiempo para ubicarse para evitar empujones y caídas.

SAMU TAMBIÉN SERÁ PARTE DEL DISPOSITIVO

El Sistema de Atención Médica de Urgencias (SAMU) también será partícipe de las festividades patrias y apoyará con tres ambulancias, las cuales se encontrarán distribuidas en el Centro Histórico de Guadalajara. En caso de ser necesario, se instalará un puesto médico avanzado con la capacidad para atender a 17 personas, las cuales pueden ser pacientes graves.