Organismos internacionales defenderán denominaciones de origen

GUADALAJARA, Jal., 30 de mayo de 2019.-Porque las denominaciones de origen representan la defensa y promoción de patrimonios culturales de las naciones, 8 organismos internacionales representantes de productos, la mayoría bebidas regionales, firmaron un acuerdo de colaboración e intercambio en Guadalajara, sobre los alcances habló el presidente del Consejo Regulador del Tequila, Miguel Ángel Domínguez.

“Para el fortalecimiento de nuestros productos emblemáticos de sus respectivas regiones, con el Consejo de Bebidas Espirituosas de los Estados Unidos, con la Asociación de Cerveceros de Bavaria, el gobierno de Yucatán representando la denominación de origen del Chile Habanero en la Península, ratificamos nuestro compromiso de colaboración con el Comité Interprofesional del Vino de Champagne; el Buró Interprofesional del Cognac; la Federación Española de Bebidas Espirituosas y el Consorcio para la Protección de la Denominación de Origen.

Entre los firmantes de estos convenios estuvieron presentes: el asesor legal de la Asociación de Cerveceros de Bavaria, Robert Sholz; la directora genera del Buró Inacional Interprofesional de Cognac, Catherine Le Page; el presidente del Comité Interprofesional del Vino Champagne, Maxime Toubart y el presidente y director ejecutivo del Consejo de bebidas espirituosas de los Estados Unidos, Chris Swonger.

También fueron firmantes el presidente de la Denominación de Origen Controlada de Prosecco, Stefano Zanette; el director ejecutivo de la Federación Española de Bebidas Espirituosas, Bosco Torremocha; el representante de la Confederación de Asociaciones de Agentes Aduanales de la República Mexicana, Juan Carlos Delgadillo Casillas y el Secretario de Desarrollo Rural del Estado de Yucatán, Jorge André Díaz Loeza.