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GUADALAJARA, Jal., 22 de marzo de 2026.- Este domingo 22 de marzo, el Centro de la ciudad se llenó de tradición y cultura con la ya conocida festividad del Día Municipal del Tejuino, evento que dio excusa a miles de tapatíos y foráneos en el Paseo Alcalde.

A pesar de que el evento comenzaba a las 9:30 de la mañana, familias completas comenzaron a congregarse desde temprano para hacer fila y poder disfrutar de esta bebida tradicional elaborada a base de maíz fermentado y piloncillo, que es considerada uno de los símbolos gastronómicos emblemáticos más representativos de Jalisco.
El festival contó con más de 30 productores locales, que se dedicaron a repartir vasos de tejuino de manera gratuita a los asistentes.

Además de la degustación, el evento ofreció una amplia variedad de actividades culturales recreativas. Entre ellas presentaciones musicales y espacio educativos sobre la historia del tejuino, complementándose con la Vía RecreActiva y los módulos de vacunación que estaban a tan solo unas cuadras del Centro Histórico.

A lo largo del día, largas filas se formaron en distintos puntos de Paseo Alcalde, reflejando una alta actividad en el evento, que en su ya cuarta edición logró reunir a más de 25 mil personas.
Es así como el día del Tejuino se consolida como una de las celebraciones culturales más importantes de la Perla Tapatía. fortaleciendo su identidad local y el patrimonio gastronómicos de la región




