Escucha Lemus inquietudes de productores de raicilla en el Estado

SAN SEBASTIAN DEL OESTE., 2 de enero de 2025.- Como parte de su gira de trabajo en San Sebastián del Oeste, el gobernador de Jalisco, Pablo Lemus Navarro, e integrantes de su gabinete se reunieron con productores de raicilla, bebida que tiene denominación de origen que abarca 16 municipios.

El objetivo de esta reunión fue escuchar sus principales solicitudes y necesidades, sobre todo piden mayor promoción de esta bebida para un mayor alcance, explicó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco, Eduardo Ron.

“Uno de los temas muy importantes y que nos están solicitando al gobernador es la promoción internacional y promoción dentro del estado de Jalisco, otro tema importantísimo es el apoyo para sus plantaciones para desarrollarlas mejor como ustedes pudieron ver podemos intervenir de una manera para que el tiempo de producción de la planta maximiliana sea mucho más eficiente y mucho más ágil es un mercado que se está explorando que yo creo que tiene un potencial a nivel mundial muy interesante y sobre todo es bien importante que por lo general son pequeños productores, que obviamente puede incidir positivamente la secretaría y el gobierno del Estado”.

La denominación de origen de la raicilla fue declarada en 2019, al último corte de 2024 estiman una producción de 550 mil litros y más de 100 marcas, explicó el titular de Sader.

“Han incrementado la producción y comercialización en 500 por ciento en los últimos cinco años. Yo creo que es un dato a notar y resaltar. Y entonces, ¿qué nos dice? Que puede tener un crecimiento espectacular, pero aparte apoyamos a muchos pequeños productores del sector primario, como son los agricultores, que, si jalamos la vanguardia, si tenemos más comercialización, más venta, pues obviamente jalamos al sector primario, que son los productores que hacen las plantaciones, y obviamente tenemos un beneficio económico en todos los municipios que tienen denominación de origen aquí en Jalisco”.

En estos 16 municipios son 38 productores totalmente establecidos, más toda la cadena productiva, que incluye desde el que planta, fertiliza, fumiga, es decir, genera más de cuatro mil empleos directos.