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GUADALAJARA, Jal., 30 de diciembre de 2023.- De acuerdo con las proyecciones para el cierre del 2023, el director del Consejo Regulador del Tequila, Ramón González Figueroa estimó que la espirituosa bebida tendrá indicadores muy similares a los del año pasado y con el gran reto de ser una industria más sustentable.
“La proyección es que los datos que obtuvimos de producción, exportaciones, consumo de agave de enero a diciembre de 2022, se replique en este año, alrededor de los 651 millones de litros de producción, 2.6 millones de toneladas de agave consumido, y aproximadamente 420 millones de litros exportados a 120 países, todo esto en un marco de sustentabilidad”.
El director del CRT indicó que, si bien este 2023 tuvieron un crecimiento más estable en los indicadores de la espirituosa bebida, se mantiene el optimismo porque en 2024 celebrarán los primeros 50 años de la denominación de origen del Tequila y 30 años de su organismo defensor.
El principal mercado de exportación del tequila es el estadounidense, pero poco a poco ha ido ganando terreno en otras regiones como la europea y asiática, aunque esperan el próximo año que Argentina reconozca la denominación de origen del tequila, el único país latinoamericano que falta.