Analizan paquetes familiares de carne para familias vulnerables

GUADALAJARA, Jal., 18 de mayo de 2020.- En coordinación con los municipios de Jalisco, la Unión Ganadera Regional (UGRJ), analizan implementar un programa de paquetes familiares de carne para ofrecer un mejor precio a los más vulnerables.

Adalberto Velasco Antillón, presidente de esta unión, adelantó a Quadratín Jalisco, que se trabajaría de la mano de los rastros municipales, para que la carne llegue casi de manera directa del productor al consumidor a precios módicos.

De esta manera, se apoyaría tanto al productor local y a las familias con carne barata.

El proceso sería comprarles las reses a los ganaderos de cada municipio, que el ayuntamiento colabore con el sacrificio en sus rastros y que de ahí salgan los paquetes de carne directamente para las familias vulnerables a un costo bajo.

Esta idea surgió, dijo, ante la necesidad de varias familias, pero también por el surgimiento de especuladores, quienes compran barata la carne a los ganaderos y a pesar de ello, la siguen dando a un alto precio al  cliente en las carnicerías, familias que en estos momentos no cuentan con recursos económicos suficientes.

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