Enviará Jalisco más de 4 mil 390 toneladas de aguacate a EU 

GUADALAJARA, Jal., 5 de febrero de 2026.- Gracias a las estrategias de acompañamiento, certificación y promoción internacional implementadas por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco, el aguacate jalisciense incrementará de manera significativa su presencia en el mercado estadounidense durante 2026.

De acuerdo con la dependencia estatal, este año Jalisco alcanzará una exportación superior a 4 millones 390 mil kilogramos de aguacate hacia Estados Unidos, cifra que supera los 3 millones 231 mil kilogramos enviados en 2025, lo que representa un incremento del 32 por ciento.

La demanda del aguacate mexicano cobra especial relevancia durante eventos de alto consumo en Estados Unidos, como el Super Bowl, considerado uno de los espectáculos con mayor audiencia. Durante este evento se estima un consumo promedio de 24.3 millones de kilogramos de guacamole, platillo que también integra otros productos del agro jalisciense.

Este volumen de consumo, detallaron autoridades del sector, sería suficiente para cubrir una cancha de fútbol americano con un grosor aproximado de siete metros, lo que refleja la importancia del aguacate en el mercado estadounidense.

La Asociación de Productores Exportadores de Aguacates de Jalisco informó que la exportación en 2026 se realizará a través de 493 embarques, en comparación con los 380 registrados durante 2025. Las principales ciudades donde se consolida el consumo del aguacate jalisciense son Los Ángeles, San Diego y San José, en California; Austin, Houston y El Paso, en Texas; Chicago y Aurora, en Illinois; así como Las Vegas, Nevada, y Nueva York.

En el contexto nacional, Michoacán se mantiene como el principal productor de aguacate, mientras que Jalisco ocupa el segundo lugar, con una producción promedio anual de 400 mil toneladas. Esta actividad genera alrededor de 37 mil empleos directos y 45 mil indirectos, contribuyendo de manera importante al desarrollo económico y social del estado.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco destacó que, mediante la coordinación con dependencias estatales, organismos productivos y autoridades internacionales, se consolida el posicionamiento del estado como un actor clave en la exportación de aguacate.

Con estos resultados, el Gobierno de Jalisco refrendó su compromiso de fortalecer el sector agroalimentario, impulsando estrategias enfocadas en la mejora del estatus fitosanitario, la apertura de mercados internacionales y el acompañamiento permanente a las y los productores.