Desayunos especiales para que clientes acudan a ver partidos del Mundial

GUADALAJARA , Jal., 18 de noviembre de 2022.- Con el inicio del Mundial de Fútbol Catar 2022, los restaurantes de Jalisco, incluso los que suelen trabajar en las tardes y las noches, se tendrán que preparar para ofrecer desayunos durante las transmisiones de los principales partidos, afirmó el presidente del Consejo Regional de la Industria Restaurantera y Gastronómica, Mauricio Servín Carreón.

“Vamos a contratar gente que entre más temprano, vamos a contratar gente en la mañana, vamos a hacer desayunos, yo creo que hacer bufete o buscar unos platillos sencillitos para no meternos en muchas complicaciones, porque la gente va a ver el mundial y se va a ir a trabajar, esa es la verdad.”

Consideró que aunque sí es una complicación logística porque la mayoría de los restaurantes se enfocan en comidas y cenas, van a hacer un esfuerzo por ofrecer desayunos para coincidir con los partidos del mundial y porque les representará una importante derrama económica.

Dijo que en la Zona Metropolitana de Guadalajara hay cerca de 17 mil restaurantes, incluso más de los que tienen grandes capitales como Madrid y París.