Así sabe la Cuaresma en Michoacán

MORELIA, Mich., 4 de abril de 2026.- La gastronomía de Cuaresma en Michoacán se consolida como uno de los mayores atractivos culturales y turísticos de la Semana Santa. Al preservar recetas tradicionales transmitidas por generaciones, esta herencia culinaria cautiva hoy a turistas y visitantes, destacó la Secretaría de Turismo del Estado (Sectur), encabezada por Roberto Monroy García.

De acuerdo con un comunicado, durante estas fechas, cocineras y cocineros tradicionales de las distintas regiones del estado elaboran una amplia variedad de platillos típicos, donde predominan ingredientes como el pescado, mariscos, verduras y granos, dando origen a sabores únicos que forman parte del patrimonio gastronómico michoacano.

La Sectur destacó que la riqueza culinaria de la entidad no solo fortalece la identidad cultural, sino que también impulsa la actividad turística durante esta temporada, generando una importante derrama económica en beneficio de las familias michoacanas.

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