Albergará la Expo Guadalajara a la Feria Internacional del Helado

GUADALAJARA, Jal., 20 de febrero de 2019.- La edición 15 de la Feria Internacional del Helado (FIHE) se realizará del 27 al 1 de marzo, en la Expo Guadalajara, la cual concentra a diferentes expositores de esa industria.

El evento está dirigido a integrantes de la industria y quiera emprender un negocio. Podrán ingresar personas mayores de 16 años, a partir de las 11:00 y hasta las 19 horas, el costo es de 160 pesos por los tres días y 100 pesos al adquirir la entrada en línea.

Hugo González Orozco, gerente de la FIHE, indicó qué es lo que puede encontrar en el evento: «No es una feria donde se vende helado. Sí hay degustación de helado por las materias primas y la maquinaria, pero principalmente es todo proveeduría».

La FIHE la integran 75 empresas que exhibirán más de 120 marcas, para esta edición se tuvo un crecimiento de 18 por cierto al sumarse empresas de la India e Italia, además de que continúan las compañías de Canadá, Estados Unidos y Argentina.

También se brindarán cursos y se tendrá un concurso de esculturas de helado. Asimismo una exhibición de una figura de hielo.

Sobre el crecimiento de la industria señaló Hugo González Orozco, «la industria del helado está teniendo un auge, no es una moda. Realmente es una industria que te está dejando un margen entre un 30 y 100 simplemente hay nuevos empresarios».