Guadalajara celebrará la tradición y frescura del tejuino

GUADALAJARA, Jal., 16 de marzo de 2026.- Guadalajara celebrará una de sus bebidas más representativas con el Día Municipal del Tejuino, un festival que reunirá a productores tradicionales, actividades culturales y más de 25 mil degustaciones gratuitas para el público.

El evento se realizará el 22 de marzo, de 9:30 a 14:00 horas, sobre Paseo Alcalde, en el tramo comprendido entre las calles Morelos y la avenida Juárez, donde participarán 30 tejuineros que compartirán esta bebida típica con asistentes locales, nacionales y extranjeros.

La presidenta municipal, Verónica Delgadillo, invitó a la ciudadanía a sumarse a la celebración y destacó que el objetivo es preservar y promover una tradición profundamente arraigada en la identidad tapatía.

“Este día nos permite cuidar una de las tradiciones más bonitas que tenemos en la ciudad, que es nuestra bebida ancestral, el tejuino, y también promover a los tejuineros y tejuineras de gran tradición”, expresó.
Además de la degustación, el festival contará con talleres infantiles, presentaciones artísticas y actividades culturales organizadas por la Dirección de Turismo del municipio.

Entre las actividades destacadas se encuentra Mi Primer Tejuino, un espacio donde hijos de tejuineros compartirán con niñas y niños el proceso de preparación de esta bebida tradicional, con el propósito de transmitir el conocimiento a nuevas generaciones.

La directora de Turismo, María del Refugio Plasencia, señaló que esta actividad busca acercar a las familias a la tradición y mostrar lo sencillo que puede ser preparar esta bebida que forma parte de la gastronomía local.

Durante la jornada también habrá presentaciones musicales y una muestra de danza prehispánica, que acompañarán la celebración en el centro de la ciudad.

Con este tipo de eventos, el Gobierno de Guadalajara busca impulsar la difusión de la gastronomía local y fortalecer las tradiciones que forman parte de la identidad cultural tapatía, además de promover el turismo en la ciudad.