Lavados de manos puede evitar infecciones gastrointestinales: IMSS

GUADALAJARA, Jal., 30 de mayo de 2026.- Con el objetivo de frenar el repunte de infecciones gastrointestinales por la temporada de calor, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Jalisco hizo un llamado urgente a la población para reforzar la higiene de manos y el manejo correcto de los alimentos.

En el marco del Día Mundial de la Salud Digestiva, conmemorado el 29 de mayo, el médico epidemiólogo de la Unidad de Medicina Familiar (UMF) No. 79, Juan José Atilano García, advirtió que la mayoría de estas enfermedades se originan por malas prácticas al preparar o consumir productos.

El especialista detalló que el lavado estricto de manos con agua y jabón —limpiando palmas, dorsos, uñas y entre los dedos— es la defensa más efectiva contra la vía de transmisión ano-mano-boca. Este hábito debe aplicarse de forma obligatoria antes de comer, después de ir al baño y al manipular ingredientes.

Atilano García alertó que las altas temperaturas aceleran la descomposición de carnes, pescados y mariscos si pierden la cadena de frío. Por ello, recomendó comprar solo en comercios formales, verificar la refrigeración y evitar comida de la vía pública expuesta al sol. Ante síntomas como vómito, diarrea o deshidratación, el IMSS pidió acudir a valoración médica y evitar la automedicación.