Restauranteros de Puerto Vallarta reportan gran temporada 2023

PUERTO VALLARTA, Jal., 17 de marzo de 2023.- El sector restaurantero de Puerto Vallarta asegura que ya se está recuperando tras el periodo más álgido de la pandemia del coronavirus, ejemplo de ello son los restaurantes de la franja costera de la ciudad.

Daniel Osuna, gerente de uno de estos establecimientos, asegura que después de la pandemia, que no fue muy agradable para todo Puerto Vallarta, “en esta zona de olas altas ya ha sido la temporada muy buena incluso ya que se acerca Semana Santa no hemos dejado de tener gente y no solamente nosotros, sino todos nuestros restaurantes vecinos”.

“Sí hemos tenido mucho turismo extranjero franco-canadiense, canadiense americano, algo de europeo y obviamente local”, detalló.

Esta buena racha que están experimentando los restauranteros se está dando a pesar del déficit de personal que aún persiste el cual según datos del propio sector oscila entre los 8 y 9 mil vacantes.

“Yo en lo personal lo que percibo es que después de la pandemia con tantas opciones nuevas que se abrieron para las personas que buscan trabajo y que pudieron hacerlo desde casa”.

“Yo pienso que tiene que ver pues sí sí tenemos déficit y no solamente nosotros sino todas las dependencias de servicio al cliente la razón principal no la conozco a qué se debe pero sí creo que hoy en día la mayoría de los trabajadores optan por otros medidas para laboral y tal vez ganando un poco más, sin olvidar que todo el sector servicio al cliente y al turismo es un trabajo muy noble y hay muy buena economía si te sabes manejar en este medio”, destacó.

A pesar de estas circunstancias la calidad en el servicio no ha mermado asegura el restaurantero.

“Servir al cliente la palabra lo dice es tratar de dar lo mejor de ti como servidor a una persona sin llegar a ser serviles, entonces nuestro objetivo aquí es precisamente eso tanto local como extranjero reciba una excelente servicio y que viva una experiencia maravillosa frente al muelle frente al mar de Puerto Vallarta”, puntualizó.