Invitan a edición 15 del Festival del Ceviche y Aguachile en Vallarta

PUERTO VALLARTA, Jal., 10 de enero de 2024.- Con 60 variedades preparados en 14 restaurantes participantes, invitan al Festival del Ceviche y Aguachile en Puerto Vallarta que llega a su décima quinta edición.

La convocatoria es para este próximo 28 de enero en el Parque Hidalgo de 12:00 a 20:00 horas y en el evento se podrá encontrar una gran variedad de platillos elaborados con productos del mar.

Edgar Cisneros, organizador del 15 Festival del Ceviche y aguachile de Puerto Vallarta, acompañado del director municipal de Turismo, Cristiano Preciado Cáceres, presentó este evento en el cual se esperan a más de 3000 participantes, además de que en esta ocasión, como en las anteriores, se instalarán pabellones de mixología y cerveza artesanal, así como chefs invitados provenientes de Perú y Colombia, así como de Monterrey y Puerto Vallarta para ser jurados del Festival y poder determinar el ganador de este evento.

En este festival se vende más de 1.1 toneladas de ceviche y aguachile, participan 3 cervecerías artesanales invitadas, así como 3 barras de destilados de agave y productores de salsas.

La entrada es totalmente gratis y el festival es familiar. Además, habrá opciones veganas para quienes deciden no consumir pescados y mariscos.