Respalda Jalisco al sector avícola ante importación desmedida de pollo

GUADALAJARA, Jal., 19 de agosto de 2026.- Ante el incremento acelerado en las importaciones de carne de pollo —principalmente provenientes de Brasil—, el Gobierno de Jalisco manifestó su respaldo total a la industria avícola nacional y emitió un llamado al Gobierno Federal para establecer condiciones de competencia justa que protejan el empleo, las inversiones y el desarrollo económico de las regiones productoras.

Mauro Garza Marín, Coordinador General Estratégico de Crecimiento y Desarrollo Económico, advirtió que la falta de un tope a las importaciones brasileñas pone en riesgo el futuro financiero del sector, deteniendo la inyección de 3 mil 517 millones de dólares proyectados para el periodo 2026-2030 y la creación de 18 mil empleos. Ante este panorama, hizo un exhorto a la Secretaría de Economía y a la Secretaría de Hacienda para intervenir de manera oportuna.

Por su parte, el Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco, Eduardo Ron Ramos, detalló el impacto directo que vive la producción local. Explicó que mientras en 2019 se importaron alrededor de 73 mil toneladas de pollo de Brasil, para 2025 la cifra superó las 235 mil toneladas. Asimismo, precisó que al comparar el primer semestre de 2025 con el mismo periodo de 2026, la caída en ventas del sector alcanza los 10 mil millones de pesos.

Situación de la industria y propuestas del sector

A nivel nacional, la avicultura genera 238 mil empleos directos y más de un millón de indirectos. Jesús Alejandro Álvarez González, presidente de la Asociación de Avicultores de Tepatitlán, señaló que en 2025 la producción pecuaria avícola alcanzó 7.3 millones de toneladas (4.07 millones de pollo y 3.23 millones de huevo), representando una cadena integral que sostiene la economía rural.

Para equilibrar el mercado, Lorenzo Martín Martín, presidente del Consejo Directivo de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), aclaró que los productores no buscan cerrar el comercio exterior, sino exigir un entorno equitativo frente a países con los que México no tiene tratados comerciales. Entre las peticiones presentadas destacan:

• Eliminación de la exención arancelaria: Retirar el beneficio a la carne de pollo proveniente de Brasil.
• Establecimiento de cupos: Fijar un límite de importación de hasta 80 mil toneladas para complementar el abasto nacional sin desplazar la producción local ni poner en riesgo las fuentes de trabajo.

El Gobierno de Jalisco reiteró que mantendrá las mesas de trabajo y el seguimiento constante con los organismos avícolas para garantizar la estabilidad de una industria donde la entidad destaca como líder nacional en la producción de huevo, aportando el 56% del total de este alimento en el país.