Promueven raicilleros de Jalisco la bebida artesanal en Madrid

GUADALAJARA, Jal., 4 de noviembre de 2025.- El sector raicillero de Jalisco tuvo una destacada participación en la Feria Piña Agavera, celebrada en Madrid, España, donde productores locales presentaron este tradicional destilado de agave que forma parte del patrimonio cultural de la región Costa-Sierra Occidental.

Benito Salcedo Ríos, maestro raicillero originario del municipio de Mascota, compartió que su experiencia en el encuentro internacional fue muy positiva, pues permitió dar a conocer la raicilla a nuevos públicos y fortalecer los lazos comerciales con distribuidores europeos.

“Fue una experiencia muy bella porque algunos distribuidores me invitaron a participar en la feria. La raicilla fue recibida con mucho cariño, ya que algunos asistentes ya la habían probado y les gustó mucho que un maestro raicillero se diera la vuelta por allá”, comentó.

Salcedo Ríos destacó que, aunque actualmente son pocas las marcas mexicanas presentes en el mercado europeo, el interés por los destilados de agave va en aumento. “Creo que la gente ha abrazado muy bien el agave. Es una bebida compleja, rica y redonda. La raicilla tiene futuro en Europa, pero se tiene que trabajar mucho con importadores y distribuidores para posicionarla correctamente”, afirmó.

El productor jalisciense subrayó la importancia de la promoción constante y de la colaboración entre marcas para lograr que la raicilla trascienda fronteras y se consolide como una bebida artesanal reconocida a nivel internacional.

Agradeció al grupo Entre Compas y a Esteban Garibi por la invitación a participar en este evento que impulsa la presencia de los destilados mexicanos en el extranjero, abriendo nuevas oportunidades para los productores del Estado.