Participan más artesanos y panaderos en Rosca de Reyes con Causa

GUADALAJARA, Jal., 4 de enero de 2024.- Presenta Sedeco la tercera edición del proyecto Rosca con Causa, se trata de una alianza entre artesanos de Jalisco, reconocidos panaderos y la Secretaría de Desarrollo Económico para ofrecer la Rosca de Reyes que sustituyen a los niñitos Dios y figuras de plástico por piezas hechas a mano bajo las técnicas de barro esmaltado, bruñido y cerámica de alta temperatura, detalló la directora general de Fomento Artesanal, Elisa Noemí Macedo.

“Participaron 13 panaderías en total, y además de Jalisco, participan 3 panaderías del interior de la república y 2 foráneas en Nueva York y Texas. Esto nos compromete a seguir trabajando en este lindo proyecto para que cada vez más en esta tradición sigan participando artesanos del estado de Jalisco y puedan llegar obras a otros estados y a otras familias que reconocen y admiran el trabajo de los artesanos”,

En esta edición, la producción artesanal de Rosca con Causa rompió récord al realizarse tres mil 659 piezas, superando así las tres mil 340 piezas del año pasado y las dos mil 140 de la primera edición.

Además, la derrama económica generada para las y los artesanos derivada de las ventas de figuras para las roscas de reyes fue de 73 mil 169 pesos.

Así como en ediciones pasadas, este año se realizó una invitación abierta a panaderías y artesanos para sumarse a este proyecto, este año cuenta con la participación de cuatro talleres artesanales de Tonalá y Tlaquepaque, municipios conocidos por su gran relevancia cultural y su aportación al legado artístico de la región.

Las roscas estarán disponibles el próximo 6 de enero y las panaderías donde se podrán encontrar son:
Yapa
Calle Cerezo 1427, Del Fresno, Guadalajara
Bread and Butter
Av. Rubén Darío 1255, Providencia, Guadalajara
Pan Nuestro
Calle Nelson 236, Vallarta Norte, Guadalajara
Lubliana Repostería
Zapopan
Evarte Candy Bar
Zapopan
Janett Vera Repostería
Zapopan
Eredita di Pan
Apodaca, Nuevo León
Florata Culinaria
Guadalajara
Arinnata
Guanajuato
Panadería 2D
Nueva York
Tierra Caliente
Houston, Texas
We Love Cake
Nuevo Casas Grandes, Chihuahua
Punto de venta Cámara de Comercio de Tlaquepaque
San Pedro, Tlaquepaque