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GUADALAJARA, Jal., 22 de octubre de 2026.- Cuatro establecimientos de Guadalajara obtuvieron premios en MexBest 2026, con reconocimientos para propuestas de cocina tradicional, taquería, panadería y vino, en un año previo a la celebración del Año de la Gastronomía en Jalisco.
Nejayote Molino ganó en la categoría Experiencia de Maíz; Lechón al Horno de Doroteo recibió el premio Reader’s Choice Taquería; Karmele obtuvo el reconocimiento Reader’s Choice Panadería, y Gastón Wine Bar fue distinguido como Mejor Wine Bar.
Los premios se anunciaron después de seis meses de recorridos del jurado por restaurantes, hoteles, bares y panaderías de 15 estados y 28 ciudades del país.
La secretaria de Turismo de Jalisco, Michelle Fridman Hirsch, dijo que estos reconocimientos contribuyen a posicionar al estado como destino gastronómico y a mostrar la diversidad de su cocina.
“De cara al Año de la Gastronomía en Jalisco 2027, trabajamos para dar mayor proyección a sus propuestas culinarias y vincularlas con la promoción del estado en los mercados nacionales e internacionales”.
Los resultados se suman a la presencia de establecimientos de Guadalajara en clasificaciones internacionales. En septiembre, Alcalde, del chef tapatío Francisco Paco Ruano, ocupó el lugar 55 de la lista extendida de The 50 Best Restaurants 2026, que incluye los puestos del 51 al 100. Fue el único restaurante de Guadalajara en ese segmento y acumuló cinco ediciones consecutivas en la clasificación.
Por su parte, El Gallo Altanero se ubicó en el lugar 28 de The 50 Best Bars 2026.
En la Guía MICHELIN México 2026, Jalisco cuenta con 13 restaurantes seleccionados. Alcalde y Xokol, ambos en Guadalajara, tienen una Estrella MICHELIN.
Además, el próximo 1 de diciembre Guadalajara será sede de la ceremonia de The 50 Best Restaurants Latin America 2026, que reunirá a representantes de la industria gastronómica y dará proyección internacional a la oferta culinaria de la ciudad.
La celebración antecederá al Año de la Gastronomía en Jalisco, previsto para 2027, con el que se busca promover los establecimientos y vincular la cocina local con la actividad turística.




