Mundo Jalisco ofrecerá catas de tequila y gastronomía por Mundial

GUADALAJARA, Jal., 1 de junio de 2026.- Con la expectativa de recibir a miles de visitantes durante la Copa Mundial de Futbol 2026, el gobierno de Jalisco alista la instalación de Mundo Jalisco, un espacio que reunirá la riqueza cultural, gastronómica y artesanal del estado en el Parque Agua Azul del 13 de junio al 5 de julio.

La iniciativa busca convertirse en una ventana para mostrar la identidad jalisciense a turistas nacionales e internacionales, además de generar oportunidades económicas para cerca de mil expositores provenientes de distintas regiones de la entidad.

Durante la presentación del proyecto, la secretaria de Desarrollo Económico, Cindy Blanco, explicó que el recorrido estará conformado por doce territorios temáticos que exhibirán productos emblemáticos y experiencias representativas de Jalisco.

“Y nuestros visitantes van a ser recibidas por un cielo tejido espectacular de Etzatlán, viendo el mariposario de fondo. 12 territorios temáticos a lo largo de todo Mundo Jalisco, desde artesanía, mueble artesanal, moda artesanal, gastronomía, por supuesto, cerveza artesanal de Jalisco, nuestros sabores del campo, el tequila, la experiencia tajín. Una de nuestras denominaciones de origen es el chile de Yahualica, tajín se sumó. Y, por supuesto, otras denominaciones de origen, como es la raicilla, como experiencias en vivo de artesanas y artesanos”, detalló.

Entre los principales atractivos se encuentran exhibiciones artesanales, muestras gastronómicas, productos con denominación de origen y actividades interactivas para que los asistentes conozcan los procesos de elaboración de diversas expresiones culturales del estado.

Uno de los espacios que promete captar la atención de los visitantes será el dedicado al tequila. Como parte de las actividades programadas, se realizarán catas guiadas para acercar al público a la cultura tequilera y promover el consumo informado de la bebida más representativa de México.

El presidente del Consejo Regulador del Tequila, Aurelio López Rocha, informó que estas degustaciones se llevarán a cabo diariamente durante los fines de semana del evento.

“Va a haber tres catas, una a la una de la tarde, otra a las tres, y otra a las cinco de la tarde. Son tres diarias, son seis por fin de semana, son 25 participantes por cada cata, así es que cada fin de semana tendremos 150 catadores. Se van a degustar en la Copa Riedel las tres clases de tequila más conocidas, el blanco, el reposado y el añejo, y que serán acompañados con bocadillos que maridan perfectamente con cada una de estas categorías de clases de tequila”, explicó.

Además de promover la cultura y los productos locales, los organizadores trabajan en estrategias para facilitar el acceso de los visitantes al Parque Agua Azul mediante diferentes alternativas de movilidad, entre ellas el transporte público, el sistema Mi Bici, recorridos del Tapatío Tour y caminatas guiadas desde el Centro Histórico de Guadalajara.

Con esta apuesta, Jalisco busca aprovechar la proyección internacional que traerá el Mundial 2026 para posicionar su oferta turística, cultural y gastronómica ante visitantes de distintas partes del mundo, al tiempo que impulsa la actividad económica de productores, artesanos y emprendedores locales