Inicia industria tequilera el 2024 consolidando grandes proyectos

GUADALAJARA, Jal., 12 de enero de 2024.- En el último año la industria tequilera logró sus metas de ser más competitiva y sustentable, logrando un importante liderazgo mundial por sus altos estándares de calidad, afirmó el director del Consejo Regulador del Tequila, Ramón González Figueroa.

“El 2023 fue un año de retos que nos dio paso a nuevas oportunidades. Fue un año exitoso en términos de reafirmar las bases para que el tequila se siga expandiendo, bajo los nuevos esquemas de cuidado y uso responsable de los recursos; que a la vez logre integrar y reportar beneficios a los habitantes de los municipios reconocidos con la Denominación de Origen”.

El directivo del CRT recordó que este 2024 vienen grandes celebraciones, porque se conmemoran 50 años de la Denominación de Origen de la bebida más mexicana.

 “En el 2024 habrá condiciones para refrendar que el tequila es orgullo de México y todo ese trabajo realizado será muy visible pronto, pues recordemos que este año vamos a celebrar los 50 años de la declaratoria de la Denominación de Origen Tequila, y los 30 años de que se conformó el Consejo Regulador de Tequila, responsable de proteger y salvaguardar a la primera Denominación de Origen de México”.

Mencionó que este año será de grandes retos, como lograr que la estrategia de sustentabilidad tenga mayor alcance.

 “Seguimos con paso firme en la estrategia de sustentabilidad de la Cadena Productiva Agave Tequila. Por ejemplo, en fecha reciente Michoacán se sumó a Jalisco y Guanajuato para garantizar que los cultivos de agave para la producción de la bebida no causen deforestación, a través de la implementación de ARA (Agave Responsable Ambiental). Por cierto, también fue presentado el primer lote de tequila libre de deforestación de Guanajuato”.

Recordó que a principios del año pasado fue lanzado el Consorcio de Investigación por la Sustentabilidad del Agave-Tequila; y que se firmó un convenio de colaboración con la Secretaría de Relaciones Exteriores para refrendar el compromiso para fortalecer la protección del tequila en México y en el extranjero, al igual que se firmaron convenios con instituciones y organismos  que han contribuido con el impulso de la agroindustria tequilera, como la Universidad de Guadalajara, el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, Campus Guadalajara; y el Buró Nacional Interprofesional del Coñac. En el 2023 Guatemala se convirtió en el país número 57 en reconocer y proteger la Denominación de Origen Tequila.

LA AGROINDUSTRIA TEQUILERA EN NÚMEROS (ENERO-DICIEMBRE 2023)

Producción de tequila 598.7 millones de litros.

Exportación de tequila 399.2 millones de litros

Consumo de agave 2.2 millones de toneladas.

Dos mil 539 marcas certificadas de tequila.

41 mil 840 productores de agave.

198 productores de tequila.

Del 15 al 27 de abril de 2024 se celebrarán, con distintas actividades, los 50 años de la Denominación de Origen Tequila (DOT) y el 30 aniversario del Consejo Regulador del Tequila A.C. (CRT)

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