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GUADALAJARA, Jal., 10 de noviembre de 2026.- Con el objetivo de mitigar el impacto ambiental de la producción de tequila, la empresa Biointra impulsa en Jalisco un proyecto tecnológico enfocado en la conversión de los principales desechos agroindustriales de la agave —bagazo y vinaza— en fuentes de bioenergía y combustibles sustentables.
Martín Niembro Fragoso, representante de la compañía, informó que actualmente concluyen el equipamiento de una planta demostrativa en una empresa del sector tequilero. El sistema está diseñado para la generación de biogás, la recuperación de agua y la producción de pellets a partir del bagazo deshidratado y compactado, creando un combustible energéticamente neutro.
De acuerdo con la firma, la sustitución de combustibles fósiles por estas alternativas de origen orgánico permite a las tequileras alcanzar reducciones de hasta 40 por ciento en sus costos energéticos.
La estrategia de expansión contempla la edificación de cinco centros de revaloración en Jalisco, con una capacidad instalada proyectada para procesar un millón de toneladas y cubrir la gestión del 80 por ciento de los residuos generados por esta industria en la entidad.
Como primer paso de este despliegue, la empresa ya opera una planta inicial en el municipio de Magdalena, orientada a dar servicio a pequeñas y medianas tequileras para el aprovechamiento de sus desechos y la adopción de procesos de producción sustentable.




