Con tortas ahogadas y tejuino celebran 50 aniversario de Mercado Atemajac

ZAPOPAN, Jal; 21 de enero de 2023.- Miles de zapopanos acompañaron al primer edil Juan José Frangie a la celebración del 50 aniversario del Mercado Atemajac que además fue remodelado recientemente con una inversión de 8 millones de pesos.

Frangie realizó un recorrido por los más de los 300 locales con los que cuenta el inmueble, refrendado su compromiso de rehabilitar todos los mercados municipales.

“Durante mucho tiempo los mercados no tuvieron mantenimiento, se inauguraron y jamás hubo mantenimiento. Durante la administración de Pablo Lemus se comenzó a invertir en este mercado, principalmente en el área del montacargas que era una zona que no funcionaba. Los mercados son una tradición que reactivan la economía de todos los comerciantes de Zapopan”, dijo.

CHULADA DE MERCADO

La renovación formó parte del programa Chulada de Mercado y consistió en la rehabilitación de la fachada principal, instalaciones hidráulicas sanitarias, puertas, ventanales y barandales, se realizó la impermeabilización y se instalaron nuevos toldos, informó el gobierno municipal.

Además, en el área de estacionamiento se habilitaron 140 lugares y se construyeron rampas para tener accesibilidad universal para todas y todos los visitantes.

Este mercado es uno de los más importantes del Municipio y de Jalisco ya que cuenta con una gran variedad de comercios, entre ellos, más de 30 carnicerías, además, aquí se puede encontrar todo para la preparación de tortas ahogadas (carnitas, birote salado, jitomate, cebolla, chiles, etcétera), que son símbolo de la gastronomía tapatía.

FESTEJO CON SABOR TAPATÍO

Como parte de los festejos por su aniversario, los y las comerciantes regalaron tres mil tortas ahogadas, mil tacos dorados, mil tejuinos y mil churros que fueron degustados por los miles de ciudadanas y ciudadanos que se dieron cita la mañana de este sábado.

Juan José Frangie preparó tortas ahogadas para repartirlas entre los asistentes y mostró sus habilidades con el cuchillo al partir el pastel conmemorativo.

Durante el primer año de Gobierno de Frangie, a través del programa Tu Negocio en un Mercado, se entregaron 106 locales que se encontraban vacíos para que las ciudadanas y ciudadanos pudieran iniciar su negocio. En el Mercado Atemajac fueron otorgados 3 locales.

En este mismo lapso, el Gobierno otorgó 69 créditos a mercados municipales como parte del programa Adelante Zapopan.