Con más panaderías y artesanos, regresa Una Rosca con Causa

GUADALAJARA., 4 de diciembre de 2024.- Para romper con la costumbre de consumir roscas de Reyes que tienen muñequitos de plástico, desde Jalisco hace cuatro años fue lanzada la Rosca con Causa, cambiándolas por integrantes del nacimiento que son hermosas piezas artesanales que pueden conservarse con orgullo en los hogares.

Se trató ahora de una promoción que con el paso de los años se está convirtiendo en una deliciosa tradición, la Dirección de Fomento Artesanal, anunció la cuarta edición de Rosca con Causa, iniciativa que impulsa la comercialización de piezas artesanales hechas a mano y que se encontrarán al interior de las Roscas de Reyes que venden 12 panaderías, informó su titular, Elisa Noemí Macedo.

“En Jalisco buscamos cambiar el monito de polietileno tan utilizado en la rosca de Reyes por un bebé 100 por ciento artesanal. Para la edición 2025 participan siete talleres y 12 panaderías. Rosca con Causa es una iniciativa que definitivamente une creatividad y tradición. A lo largo de todas sus ediciones, las manos alfareras han elaborado más de 11 mil 300 piezas, impulsando el talento artesanal y sumándose a las tradiciones culturales mexicanas”.

Esta iniciativa, que también incluye la vinculación con panaderías, busca sustituir los tradicionales muñequitos o “niño dios” de plástico de las roscas de reyes por figuras hechas a mano por artesanas y artesanos jaliscienses. Durante sus cuatro ediciones, Rosca con Causa ha generado una derrama económica de 276 mil 298.16 para el sector artesanal, a través de la venta de más de 11 mil piezas elaboradas en barro y cerámica.

 Este año, como en ediciones anteriores, se realizó una invitación abierta a las panaderías para participar en este proyecto. En total, seis talleres artesanales se sumaron: Ángel Santos, Legado Jimón López, Cony Núñez, Erika Vázquez, Cerámica Ken Edwards, Servando Cumora y Sergio Pérez, quienes elaboraron dos mil 172 piezas lo que les generó una derrama económica de 57 mil 201.36. Además, 12 panaderías de Zapopan, Guadalajara, San Martín de Hidalgo, Ciudad de México, Nuevo León y El Paso, Texas, participaron en esta iniciativa que une creatividad y tradición.

Las roscas estarán disponibles a partir de enero y las panaderías donde se podrán encontrar son:

ROME COCINA

Calle Daniel Comboni 557-B, Zapopan

Instagram: @rome.cocina

PAN NUESTRO

Calle Nelson 236, Vallarta Norte, Guadalajara

Facebook/Instagram: @pannuestrogdl   

3 DE AZÚCAR

Av. Juarez #93-A, San Martín de Hidalgo, Jalisco

Facebook/Instagram: @3tresdeazucar

EL APAPANCHO

Zapopan

Instagram: @elapanpacho

Hilda Muñiz Repostería

Guadalajara

Instagram: @hildam_reposteria

YAPA

Calle Cerezo 1427, Del Fresno, Guadalajara

Facebook: @YapaRestauranteGDL

Instagram: @yapa_panaderia

REPOSTERÍA LEVIS CAKE’S

Guadalajara

Facebook: @livicakesgdl

Instagram: @livicakes_gdl

EVARTE CANDY BAR

Zapopan

Facebook: @evartecandybar.byeva

Instagram: @evarte_candybar

EREDITA DI PAN

Apodaca, Nuevo León

Facebook/Instagram: @erditadipan

VULEVÚ BAKERY

Cdmx

Instagram: @vulevubakery

WE LOVE CAKE

El Paso, Texas

Instagram: @welovecake.ep