Berries consolidan a Jalisco como líder nacional en empleos y exportación

GUADALAJARA., 23 de junio de 2025.- Con más de 350 mil empleos formales generados y una fuerte presencia en mercados internacionales, las berries se han convertido en uno de los pilares del campo jalisciense, destacando por su alto valor económico, capacidad de innovación y compromiso con la sostenibilidad. Jalisco concentra el 55 por ciento del empleo en esta industria, sobre todo en la producción de frambuesa.

El mercado nacional de berries está valuado entre 400 y 500 millones de dólares, con potencial de crecimiento. Las principales regiones productoras en Jalisco son Jocotepec, Sayula, Zapotlán el Grande y la región de Los Altos. Sin embargo, la competencia internacional —especialmente en arándano, por parte de Perú, Chile y Marruecos— exige al sector seguir apostando por innovación genética, eficiencia operativa y campañas de consumo interno.

En ese contexto, Guadalajara será sede del 15.º Congreso Internacional Aneberries, que se realizará los días 23 y 24 de julio en Expo Guadalajara, con una agenda enfocada en responsabilidad social, desarrollo agroindustrial y sostenibilidad.

Durante la presentación del evento, representantes del sector agroalimentario, líderes empresariales y autoridades estatales coincidieron en que este Congreso es un espacio estratégico para fortalecer la cadena de valor de las frutillas, integrar a pequeños productores, promover el cumplimiento normativo y generar soluciones frente a la competencia internacional.

Presidente del Consejo Directivo de Aneberries, Miguel Ángel Curiel, señaló que el enfoque del Congreso está alineado con los tres pilares de la organización: integración de pequeños productores, protección sanitaria y comercial, y promoción del consumo nacional. “Hoy generamos más de 350 mil empleos formales y estamos comprometidos con el desarrollo social y la sostenibilidad en el campo”, afirmó.

El director general de Aneberries, Juan José Flores García, informó que se espera la participación de más de tres mil asistentes, 250 empresas expositoras y 50 ponentes nacionales e internacionales que abordarán temas clave como comercio exterior, inocuidad alimentaria, sanidad vegetal, automatización, tecnología e innovación.

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco, Eduardo Ron Ramos, destacó que la industria de las berries se ha traducido en crecimiento económico y justicia social para los trabajadores del campo. Añadió que el gobierno estatal impulsa programas como PROJAL, enfocado en financiar a pequeños productores con un modelo de apoyo social.

Actualmente, México se mantiene como uno de los principales exportadores de berries a Norteamérica. Las exportaciones de fresa podrían alcanzar un nuevo récord con 300 mil toneladas, mientras que las de arándano rondan las 63 mil toneladas y las de frambuesa podrían tener un ajuste de hasta 5 por ciento.

Además del programa académico y comercial, el Congreso incluirá la sexta edición de la Carrera de las Berries, un evento deportivo con causa, cuya recaudación será destinada a la casa hogar Mi Pequeña Familia.