Con pocas ventas, pero los restaurantes de Jalisco ya están abiertos

GUADALAJARA, Jal., 23 de junio de 2020.- Casi la totalidad de los restaurantes de Jalisco ya están abiertos y operando con las restricciones en aforos y medidas de sanidad que establecieron las autoridades para evitar contagios de Covid 19, confirmó el presidente en el estado de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera, Aldo de Anda.

 “Prácticamente el 99 por ciento de los restaurantes están abiertos y trabajando, incluso algunos restaurantes habían anunciado ya su cierre definitivo, con esta reactivación que tuvimos a partir del 18 de mayo decidieron darse una nueva oportunidad, reabrir sus puertas y más o menos medir cuál es el resultado de dicho comportamiento, prácticamente todos los negocios están acatando, ha sido un trabajo fuerte, incluso se han generado grupos de revisión de los propios restauranteros que van, revisan, ingresan a los restaurantes, hacen recomendaciones”.

Explicó que con un aforo de apenas 50 por ciento que representa menos ventas, apenas les ha alcanzado para sobrevivir, tal vez un par de dos meses más mientras queda superada la pandemia y puedan regresar a trabajar como antes.

Aldo de Anda explicó que con los pocos comensales que se permiten en los negocios y las ventas para llevar o entregas a domicilio, apenas van al 25 por ciento de lo que solían generar en épocas normales.

El pasado fin de semana del Día del Padre dijo que sí hubo aumento de 10 por ciento en las ventas, sobre todo de entregas a domicilios aunque los restaurantes no se vieron saturados ni largas filas en los negocios.

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