Inaugurará Alfaro el Tequila Lab y una planta de tratamiento de vinazas
GUADALAJARA, Jal., 31 de enero de 2017.-El jefe de la Coordinación de Nutrición y Asistencia Alimentaria de DIF Zapopan, Hugo Chavolla Sánchez, informó que el DIF Zapopan iniciará un nuevo proyecto de Huertos Urbanos, el cual en su primera fase arrancará en San Juan de Ocotán, Nuevo México y la zona de Zapopan Centro, lo que beneficiará a más de 70 familias.
El funcionario señaló que, en enero a través de un diagnóstico se definieron las comunidades donde arrancaría el proyecto.
“En febrero se impartirá el tema de Elaboración de Sustrato y Selección de Contenedores, que pueden conseguirse sin necesidad de invertir; posteriormente se abordarán Métodos de Siembra, Control Orgánico de Plagas y Enfermedades y Elaboración de Germinados, con la entrega de paquetes de semilla de alfalfa y para cerrar con la presentación de los productos cosechados y el tema de Elaboración de Composta”.
Dicha capacitación tiene como propósito extenderse en diferentes comunidades del municipio, además de fomentar la réplica de quienes la recibieron entre sus familias y vecinos.
Además de estas acciones, la coordinación de Nutrición y Asistencia Alimentaria de este Sistema, acude a las Brigadas Comunitarias con el propósito de asesorar a la población sobre la instalación de huertos comunitarios y entregar semillas. Durante el 2016 se acudió a 44 jornadas y se brindó atención a más de 800 personas interesadas en el tema.
De la misma manera, el DIF Zapopan ofrece orientación a dos planteles escolares, uno de ellos en La Coronilla y otro en El Vigía, y tiene proyectado en el 2017, iniciar otro en Santa Lucía y uno más en El Vigía.