Inspecciona Secretario venta de tortillas en la Ciudad

GUADALAJARA, Jal., 10 de febrero de 2016.- Con el fin de evitar abusos e incremento en el precio de la tortilla, el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder) en coordinación con personal de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), realizaron la inspección en diversos establecimientos de venta del producto básico en la alimentación.

La inspección estuvo encabezada por el Secretario Héctor Padilla Gutiérrez, quien hizo algunos exhortos a algunos propietarios de las tortillerías visitadas que se encuentran dentro de la Zona Metropolitana de Guadalajara.

Algunos de los pronunciamientos emitidos por el Secretario de Desarrollo Rural, y Gustavo Rubio López, responsable de verificación de la delegación Jalisco de la Profeco, fueron en el sentido de la necesidad de que los comercios mantengan los precios a la vista y las básculas sean calibradas.

Entrevistado, Padilla Gutiérrez manifestó que “si la industria de la tortilla compra el maíz a cuatro mil pesos, el precio de la tortilla viene saliendo a 6.80 pesos. Si el maíz lo compra más caro: a 5 mil pesos que pudiera darse el caso, el costo de la tortilla también se tendría a 6.80 pesos. Ya si se compra a seis mil pesos se tendría un fenómeno especulativo. Pero si llegara a ocurrir, el costo llegaría  a los 7.40 pesos. No hay motivo para que haya incremento”, pronunció.

Al supervisar un establecimiento de Santa Tere, se comprobó que el precio del kilogramo de tortilla se mantiene a 12 pesos, mientras que el de la masa cuesta 10 pesos. En la colonia El Tapatío, se inspeccionó otro local y una tienda de abarrotes, comprobando en ambos casos que el costo es de 11 pesos. Se comprobó también que las tortillas se entregan a 9 pesos al detallista de parte de cadenas de industriales mayoristas.

Padilla Gutiérrez, sentenció que pese a costos de las rentas de locales y del pago al personal, un negocio de tortillas eficiente debe dejar un margen razonable de utilidades, sin que al momento se justifique repercutir en el precio final,  de modo que el rango  de cotización final al consumidor no debe superar lo que actualmente se tiene y que no excede los 12 pesos.

Por su parte, el representante de la Profeco manifestó que redoblarán esfuerzos para vigilar que no se perjudique al consumidor con prácticas comerciales  especulativas, las cuales por cierto alcanzarían sanciones que van de 462 hasta 3 millones 800 mil pesos.