Sabrá Morelia a enchilada y corunda del 25 al 27 de octubre

MORELIA, Mich., 23 de octubre de 2024.- Morelia ofrecerá las delicias de su rica gastronomía local, en el 15 Festival de la Enchilada y la Corunda, que se llevará a cabo del 25 al 27 de octubre, en la plaza San Agustín y el mercado Miguel Hidalgo.

Marco Antonio Garibay González, director de Mercados, señaló que el escaparate contará con la participación de 21 enchiladeras, que además prepararán tacos de pollo, tostadas, pozole, buñuelos, pambazos y otros platillos típicos de la zona.

Garibay González mencionó que, en 2023, el Festival de la Enchilada y la Corunda tuvo una afluencia de más de cinco mil personas, con una derrama económica de 700 mil pesos.

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