Rosca de tacos, alternativa que se viraliza en Morelia

MORELIA, Mich., 5 de enero de 2023.- De bistec, carne adobada y chorizo, acompañada por limones, cebolla, cilantro, cebollitas asadas y salsas roja, verde y de aguacate, son las roscas de Reyes de Tacos ofrecidas esta temporada por Esmeralda y Gabriela, una alternativa deliciosa y atractiva a las tradicionales roscas de pan.

Desde su hogar, en Morelia, Esmeralda y Gabriela han iniciado la preparación de las entre 60 y 70 roscas de tacos que esperan vender en esta temporada de Día de Reyes Magos, principalmente, entre escuelas, oficinas gubernamentales, hospitales, empresas privadas y reuniones de amigos y familiares, donde se honra la práctica de compartir una rosca de Reyes, pero con una opción diferente, los siempre bien recibidos tacos.