Huevo, el favorito de los mexicanos

“Se han realizado diversas investigaciones que reconocen las ventajas de consumir este producto, mismos que han demostrado que los calificativos negativos que se le atribuyen sólo son para desprestigiarlo, ya que su ingesta mesurada no es dañina”, indico Ruiz.

De acuerdo a información en El Universa, la realidad es que este alimento es el protagonista de casi toda receta y se puede preparar en una gran variedad de platillos, desde entradas, sopas, plato fuerte y, más que nada, en múltiples postres.

Más información en: El Universal