Celebran a los tequileros en su día

GUADALAJARA, Jal., 6 de septiembre de 2018.-En el marco de las celebraciones por el Día del Tequilero, el gobernador de Jalisco, Aristóteles Sandoval, al felicitar a los integrantes de este gremio, afirmó que el consumo de esta bebida va a la alza y esperan alcanzar las 35 millones de cajas vendidas en todo el mundo.

“Se prevé un consumo mundial de Tequila que pasará de 30.2 millones de cajas que se consumen actualmente a casi 35 millones de cajas hacia el 2020, es un reto importante para ustedes y para nosotros, pero ya quisiéramos más de estos retos, para poner a nuestro estado en los ojos y en los paladares de todo el mundo.”

Son mínimas las afectaciones en el paisaje agavero reconocido como Patrimonio Cultural debido al incremento de los plantíos de berries, sin embargo sí debe generar una alerta para no perder este atractivo turístico, afirmó el Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, Rodolfo González.

“Lo que sí es que estamos cuidando que se respete esa parte de nuestra tradición, ¿por qué es muy importante?, porque la parte visual de toda esta zona es lo que atrae al turismo, es muy importante el conservar ese patrimonio que tenemos ya que aparte está reconocido por la UNESCO y que es un patrimonio y que se puede perder en caso de cambiar en una forma significativa los cultivos, los podríamos perder.”

El Tequila ya se vende en 120 países del mundo y está a punto de convertirse en el segundo lugar en bebida espirituosa, además de que su mercado continuará sólido en el marco de los avances rumbo al Tratado de Libre Comercio, afirmó el Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, Rodolfo González al conmemorar el 39 aniversario del Día del Tequilero.

“Para este año esperamos que la producción de Tequila supere los 290 millones de litros, un incremento del 3 por ciento, estimamos que las exportaciones mantendrán un incremento del 5 por ciento, llegando a los 216 millones de litros para este año.”

La conmemoración del Día del Tequilero fue el escenario para que la Cámara Nacional de la Industria Tequilera entregara el reconocimiento “Gran Tequilero” al Lic. Juan Antonio Salles Ramírez. Quien a lo largo de casi 50 años ha colaborado en el sector, propiciando la consolidación del Tequila El Tequileño, a través de constantes mejoras en los procesos de producción y su estrecha colaboración por el fortalecimiento de la industria.

La Industria Tequilera está conformada por alrededor de 140 empresas productoras, existen cerca de mil 600 marcas de Tequila, esta industria genera más de 70 mil empleos y divisas por casi 1.5 billones de dólares por concepto de exportaciones.

A partir del próximo año 2019, por primera vez en la historia, en el calendario oficial de la Federación, el tercer sábado de marzo será el Día Nacional del Tequila.