Lemus entrega inmueble en comodato al Consejo Promotor de la Raicilla

MASCOTA, Jal., 5 de agosto de 2025.- El gobernador de Jalisco, Pablo Lemus Navarro, realizó la entrega en comodato de un inmueble al Consejo Promotor de la Raicilla en la ciudad de Mascota, el cual podrá ser utilizado durante cinco años y medio, plazo que coincide con el tiempo restante de su administración.

Durante el evento, el mandatario estatal explicó que el periodo otorgado responde a lo que permite la ley para una gestión en funciones. Sin embargo, también informó que ha enviado al Congreso del Estado una iniciativa para ampliar este comodato hasta por 25 años, con el objetivo de garantizar estabilidad y proyección a largo plazo para este organismo.

“No puedo dar más porque es lo que la ley me permite hasta el término de mi gestión. Sin embargo, les voy a entregar copia de un segundo documento que es la iniciativa que estoy enviando al Congreso del Estado de Jalisco para que ese comodato se pueda alargar por 25 años”, declaró el gobernador.

La raicilla, bebida tradicional de la región con denominación de origen, ha ganado creciente reconocimiento nacional e internacional en los últimos años. Con este inmueble, el Consejo podrá fortalecer su labor en la promoción, difusión y defensa de la raicilla como parte del patrimonio cultural y productivo de Jalisco.

La entrega representa un paso importante para consolidar los esfuerzos de los productores locales, investigadores y promotores del destilado, cuya historia está profundamente ligada a las regiones de la Sierra Occidental y la Costa Norte del estado.

DATOS: 

● Para la elaboración de la raicilla se emplean dos variedades, que son el agave lechuguilla y el agave raicillero, de las especies Inaequidens y Maximiliana, que son endémicas de Jalisco.

● El Consejo Mexicano Promotor de la Raicilla (CMPR), se fundó en el año 2000 para dar mayor visibilidad a este destilado ancestral. Es una organización fundamental para el desarrollo y la promoción de la raicilla a nivel nacional e internacional.

● La raicilla es una bebida alcohólica mexicana que se produce en Jalisco. Se puede clasificar en tres categorías, que son Raicilla, Raicilla Artesanal y Raicilla Tradición Ancestral.