Distingue el CRT a restaurantes de Madrid que promueven el Tequila

GUADALAJARA., 7 de noviembre de 2024.- En Madrid, el Consejo Regulador del Tequila (CRT), entregó cuatro Distintivos T a los restaurantes y bares Las Mañanitas, Mexcalista, Marrufo y la mezcaloteca Corazón Agavero, por su compromiso con la protección y difusión de la cultura del Tequila.

Y es que salvaguardar a la Denominación de Origen Tequila en México y en el mundo y generar información oportuna y veraz, son parte de los objetivos del CRT, labor a la que se han sumado establecimientos no solo a nivel nacional sino también a nivel internacional, por lo que a través de la marca de certificación Distintivo T el CRT reconoce a todos aquellos centros de consumo que tras un proceso de certificación y capacitación demuestran la calidad de sus servicios en lo referente al Tequila.

El evento fue realizado en las instalaciones de la Fundación Casa de México en España, que es dirigida por Ximena Caraza y con la presidencia de Don Valentín Diez Morodo, ahí fueron reconocidos cuatro restaurantes y bares que han demostrado un firme compromiso con la protección y difusión de la cultura del Tequila al ofrecer a sus clientes una experiencia gastronómica excepcional, y al mismo tiempo se han convertido en verdaderos embajadores de la primera Denominación de Origen de México, el Tequila, indicó el presidente del CRT, Miguel Ángel Domínguez Morales.

“Al otorgarles el Distintivo T, celebramos su dedicación por garantizar que el Tequila que se sirve en sus mesas sea un producto certificado, auténtico y en pleno cumplimiento con la Norma Oficial para el Tequila. Pero este reconocimiento va más allá de un simple sello de calidad. A través de la capacitación que ha recibido el personal de estos establecimientos ahora posee un conocimiento profundo y objetivo sobre lo que significa la Denominación de Origen Tequila, desde su regulación, hasta su historia y la rica cultura que envuelve este producto tan emblemático de nuestra tierra”.

Para que un establecimiento obtenga la marca de certificación Distintivo T uno de los requisitos es que su capital humano tome el Curso de Profesionalización en la Cultura del Tequila que imparte el CRT, en el que se brinda toda la información sobre lo que rodea al Tequila, evitando con esto cualquier tipo de desinformación.

Con la entrega de estos Distintivos T en Madrid, España, suman 85 los entregados a nivel internacional mientras que a nivel nacional son 309, que consiste en una placa que se coloca en un área visible de los centros de consumo es como se identifica a los establecimientos que cuentan con esta marca de certificación del Consejo Regulador del Tequila.