Sostenibilidad, de los principales retos de veterinarios: UNAM

CIUDAD DE MÉXICO, 17 de agosto de 2024.- Las y los médicos veterinarios son esenciales para el desarrollo de cualquier país, pues juegan un papel importante en la salud pública; la producción, inspección y certificación de alimentos de origen animal; la seguridad alimentaria; la conservación de la biodiversidad, y el uso eficiente de los recursos naturales. 

Así lo afirma el director de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la UNAM, Carlos Guillermo Gutiérrez Aguilar, quien destaca que en esos aspectos debe considerarse la sostenibilidad, uno de los retos más importantes de su ejercicio y en la formación de los futuros profesionistas. 

Con motivo del Día del Médico Veterinario Zootecnista, que se celebra en México el 17 de agosto, expone que la sostenibilidad es un eje transversal de todas las áreas de conocimiento que abarca su disciplina: producción de animales de todas las especies, salud pública, relación con el medio ambiente, la parte clínica, entre otras.

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