Producen agave tequilana Weber azul en 30 municipios de Michoacán

GUADALAJARA, Jal; 19 de octubre de 2022.- Son 30 los municipios de Michoacán en donde se puede plantar el agave tequilana Weber variedad azul, la única especie que se utiliza para la producción de la bebida nacional. Así, Michoacán es uno de los cinco estados que forman parte de la Denominación de Origen del Tequila y es el cuarto productor de esta especie de agave en el país.

Municipios de Michoacán que son parte de la DOT

1. Briseñas de Matamoros
2. Chavinda
3. Chilchota
4. Churintzio
5. Cotija
6. Ecuandureo
7. Jacona
8. Jiquilpan
9. Maravatio
10. Nuevo Parangaricutiro
11. Numarán
12. Pajacuarán
13. Peribán
14. La piedad
15. Régules
16. Los Reyes
17. Sahuayo
18. Tancítaro
19. Tangamandapio
20. Tangancícuaro
21. Tanhuato
22. Tingüindín
23. Tocumbo
24. Venustiano Carranza
25. Villamar
26. Vista Hermosa
27. Yurécuero
28. Zamora
29. Zináparo
30. Marcos Castellanos.

De acuerdo a la estadística del Consejo Regulador del Tequila (CRT), durante el año 2021, en tierras michoacanas se encontraba el 5.30% de la totalidad de plantas de agave destinadas para la producción de la bebida espirituosa (50.07 millones de plantas) mientras que de enero a agosto de 2022 la estadística del CRT confirma un aumento en el número de plantas en este estado pues ahora se reportan poco más de 63 millones de agaves.

EL DATO:

En Michoacán se encuentran 3 empresas tequileras, una Churintzio, otra en Jiquilpan y una más en Sahuayo.