Buscan exportar mango deshidratado con chile a Japón

SAN CRISTOBAL DE LA BARRANCA, Jal., 7 de julio de 2022.- A menos de dos horas de la zona metropolitana de Guadalajara se encuentra el municipio de San Cristobal de la Barranca en medio de asombrosos paisajes; sin embargo, ante la falta de oportunidades de estudio y trabajo su población suele migrar a Estados Unidos, para evitarlo fue puesta en marcha una planta deshidratadora de mango barranqueño con el objetivo de generar empleos y exportar a Japón, informó el gobernador, Enrique Alfaro Ramírez en gira por la zona norte del Estado.

“Y aquí se está haciendo uno de los proyectos más espectaculares que tiene que ver con la asociación entre el gobierno, la iniciativa privada y en este caso también la Iglesia y la comunidad para poder hacer un proyecto productivo como este en el que uno de los productos que más orgullo nos dan en Jalisco, el mango barranqueño, delicioso, se está deshidratando aquí, se está empacando y se va a exportar, se va a llevar a muchos lugares del mundo, y además en un esfuerzo para generar economías locales aquí en la comunidad”.

En la localidad Los Pueblitos, las autoridades presentes explicaron que se desperdicia el 30 por ciento del mango lo que representa cerca de 400 toneladas al año.

Este lugar tendrá una inversión de 10 millones de pesos.

Otro de los proyectos que pretenden impulsar para este destino es el turismo religioso debido a que en este sitio se localiza un importante monasterio.