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GUADALAJARA, Jal., 26 de enero de 2019.-Este domingo 27 de enero se realizará el Séptimo Festival del Ceviche y Aguachile en Puerto Vallarta, en el cual se presentarán un sinfín de variedades de estos platillos del mar.
El evento se llevará a cabo, como se ha venido haciendo en años pasados, en el parque Lázaro Cárdenas, a donde acudirán 11 restaurantes que presentarán decenas de distintos ceviches y aguachiles.
Contará también con venta de bebidas y cervezas artesanales hechas en la región, así como música en vivo.
Cabe destacar que en ediciones anteriores, se han registrado participaciones de hasta mil 500 personas y ventas de casi una tonelada de mariscos, mismos que son extraídos en su mayoría de Bahía de Banderas.
Los restaurantes participantes son: Danimar, Lamara, La langosta loca, Maringo, Tuna Azul, La Sarandería, Bocachica ceviches, El rey del aguachile, Cuates & Cuetes, Cava Mariscos & Grill y Patita Salada, además de varias casas de cerveza artesanal y productores de raicilla.
Durante el festival se realizará el concurso para elegir a la mejor receta del festival con una degustación-cortesía especial de 2:00 a 5:00pm, donde podrás probar un platillo de cada restaurante participante.
En punto de las 12 del medio y durante la inauguración del festival estarán los Zarapes de Neón tocando totalmente en vivo.